A produção de sal no país disparou 300% nos últimos seis anos, ao passar de 50 mil toneladas para 200 mil, de acordo com dados da Associação dos Produtores e Transportadores de Sal de Angola (Aprosal) compilados pelo Valor Económico.
O presidente da associação, Totas Garrido, sublinha que esses números “tornam Angola autossuficiente” em termos de produção de sal para o consumo humano, destacando que a instituição que dirige é responsável por 98% do sal produzido no país e que 80% deste produto provém da província de Benguela. Namibe, Cuanza-Sul e Bengo são as outras origens, sendo que um dos grandes desafios da Aprosal, num futuro breve, é chegar às 500 mil toneladas/ano.
